Café como el que se puede degustar en News & Coffe / Fancycrave - PIXABAY

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Vivir en Barcelona

News & Coffee, el kiosko del futuro llega a Barcelona

La tecnología y la innovación han irrumpido con fuerza en uno de los negocios más tradicionales del panorama nacional

6 enero, 2020 00:00

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En el número 17 del paseo de Sant Joan, los habitantes de Barcelona han sido testigos de la aparición de uno de los negocios que ha irrumpido con más fuerza en la ciudad en los últimos años: News & Coffee. Un espacio, de características muy similares a las de un kiosko tradicional, que ha apostado por la tecnología y la multidisciplinariedad con el objetivo de ofrecer el mejor servicio a sus clientes. 

En su interior, el usuario puede disfrutar de todo tipo de proyectos editoriales: desde cómics hasta revistas de actualidad, pasando por periódicos o incluso planos de la ciudad de Barcelona. No obstante, esto no es lo único que se puede encontrar en este negocio. También es posible degustar algunos de los mejores granos de café del mundo o las diferentes piezas de bollería artesanal que acaparan el protagonismo de sus mostradores. 

APOSTANDO POR LAS EDICIONES MÁS ESPECIALES

Si algo que define a un comercio como News & Coffee es su apuesta por los productos de calidad, a nivel gastronómico y cultural. Por ello, únicamente trabajan con las ediciones más cuidadas de las revistas con mayor notoriedad del sector, tanto nacional como internacional. Además, y con el propósito de visibilizar algunas de las editoriales más independientes del mundo, ofrece revistas como Fucking You, Metal o Apartamento, entre muchas otras, siendo uno de los pocos espacios físicos en España en los que es posible encontrarlas.

La prensa internacional también tiene un papel destacado para los dueños del negocio. Más todavía si se tiene en cuenta el enclave en el que se encuentra situado el comercio, uno de los puntos más turístivos de la ciudad. Por ello, es posible adquirir periódicos de gran prestigio como The guardian, The New York Times o Le Monde, por nombrar solo algunos.

CUIDANDO LA GASTRONOMÍA

Uno de los principales ejes en los que se sustenta este modelo de negocio es la gastronomía. Por ello, es posible disfrutar de multitud de piezas de bollería artesanal con las que conquistar a los paladares más exigentes. 

El café, con especial protagonismo en la carta, es otra de las opciones que más destacan. Entre las muchas variedades que conforman dicha propuesta, el café tostado es una de las más solicitadas por lo clientes. Unos granos que son tostados personalmente por ellos cada semana en Girona.