La receta con la que arrasarás en Instagram

Si quieres triunfar con un desayuno instagrameable, PURE DE PALABRAS te propone una receta de huevo poché en el microondas. Sin duda, un receta sencilla con la que conseguirás sorprender a todos tus seguidores de Instagram. 

¿Qué necesitamos y con qué acompañarlos? (Para 4 personas)

• 4 huevos
• 2 panecillos de hamburguesa sin semillas
• 2 aguacates
• 4 lonchas de jamón cocido
• 2 lonchas de queso

¿Cómo lo preparamos?

• Por un lado tostamos los panecillos solo para calentar y conseguir una textura crujiente por fuera pero tierna por dentro. Ponemos una loncha de jamón cocido y media loncha de queso sobre cada tostada.
• Pelamos y cortamos los aguacates en finas láminas y acompañamos las tostadas con medio aguacate por persona.
• En una taza, rompemos un huevo, añadimos una pizca de sal y pinchamos la yema.
• Cocinamos a máxima potencia durante 30 segundos. Como comentábamos, si es tu primera vez, es mejor que lo cocines en tandas de 15 segundos.
• Sacamos el huevo ‘poché’ y lo colocamos encima de la tostada.